Poprzedni temat :: Następny temat
KAWA
Autor Wiadomość
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-03, 17:50   KAWA

KAWA

**************

Kawa Nazwa kawy pochodzi od arabskiego kahwa. Do większości języków europejskich przeniknęła poprzez tureckie słowo kahve i utworzoną od niego włoską nazwę caffè. W Polsce pojawiła się po bitwie pod Wiedniem w 1683 w formie tureckiej. Jej dokładna etymologia nie jest znana. Kahva oznacza po arabsku zarówno kawę jak i wino, z czego drugie znaczenie jest starsze. Często przyjmuje się, że nazwa ta wywodzi się od znanego z uprawy kawy regionu Kaffa w Etiopii. Może ona pochodzić także od słowa kohwet oznaczającego siłę.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Ciekawostki

Pierwsza kawiarnia w Polsce powstała za Żelazną Bramą w Warszawie w 1724 roku. Jej właścicielem był Meyerhofer. Kawiarnia zbankrutowała, ponieważ warszawiacy początkowo nie chcieli pić kawy w miejscach publicznych.

---------------------------------------------------------------------------------------------------
Humor

Twoje trzy ulubione rzeczy w życiu to... kawa przedtem, kawa podczas i kawa po.

:) :> :) :> :) :> :) :> :) :> :) :> :) :> :) :> :)
Kawa na ekranie
http://www.ekranik.pl/pok...a_bedzie_z_toba

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
przepisy
Kawa Amaretto

Składniki:
• 40 ml amaretto
• 150 ml gorącej, mocnej kawy
• bita śmietana
Sposób przyrządzania:
Amaretto wlać do szklanki,wolno dolać kawy, dodać bitą śmietanę .
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
senait 


Dołączyła: 06 Maj 2007
Posty: 1423
Skąd: Poznań
Wysłany: 2008-06-03, 20:28   

.....i moje trzy ulubione rzeczy w życiu to właśnie kawa przed ,w trakcie i po :lol: :lol:
 
 
pancia 
pancia



Wiek: 52
Dołączyła: 01 Cze 2007
Posty: 930
Skąd: Sandomierz
Wysłany: 2008-06-03, 20:58   

senait, przypominam ten humorek dla Ciebie ;)

Po czym poznać, że przesadziłeś z kawą?
Otwierasz drzwi zanim ktoś zapuka.
Jeździsz na nartach nawet pod górę.
Zawsze dostajesz bilet pośpieszny, nawet parkingowy.
Masz kubek do kawy z obrazkiem swojego kubka do kawy.
Pielęgniarka musi mieć kalkulator naukowy aby zmierzyć twój puls.
Skończyłeś robić sweter, choć nie masz pojęcia jak robi się na drutach.
Mielisz ziarnka swojej kawy w swoich ustach.
Śpisz z otwartymi oczami.
Filmy video oglądasz na PLAY FF.
Jedyny czas kiedy tak w zasadzie stoisz nieruchomo jest podczas trzęsienia ziemi.
Twój ulubiony kubek do kawy jest ubezpieczony w PZU.
Zostałeś pracownikiem miesiąca w kawiarni a nigdy nie byłeś tam zatrudniony.
Zużyłeś w tym tygodniu trzy pary butów do tenisa.
Zacząłeś obgryzać paznokcie innych ludzi.
Nie mrugnąłeś od ostatniego księżycowego zaćmienia.
Twój T-shirt mówi: "Bezkofeinowa kawa to sprawka diabła"
Jesteś tak rozdygotany, że ludzie używają twoich rąk by rozmieszać swoją margerite.
Na komputerze potrafisz napisać sześćdziesiąt słów na minutę... stopami.
Nie pocisz się... ty sączysz się.
Przetarło się uszko na twoim ulubionym kubku.
Zapominasz rozwinąć Snickers"a przed zjedzeniem.
Wybudowałeś miniaturę miasta z małych plastikowych mieszadełek.
Ludzie dostają rozstroju nerwowego od samego patrzenia na ciebie.
JACOBS posiada zastaw hipoteczny na twoim domu.
Ludzie mogą testować baterie w twoich uszach.
Twoje, nomen omen, kubeczki smakowe są tak zdrętwiałe że mógłbyś wypić wszystko.
Kiedy stajesz gdzieś na wzgórzu zaczynasz słyszeć radio, choć nie masz odbiornika.
Kiedy ktoś pyta. "Jak się masz?", Ty mówisz: "Dobrze... do ostatniej kropli."
Chcesz być poddany kremacji bo tylko tak możesz spędzić swoją wieczność w konsystencji mielonej kawy.
Pragniesz powrócić jako kubek kawy w swoim następnym życiu.
Twoje urodziny są świętem państwowym w Brazylii.
Byłbyś skłonny posiedzieć bez przymusu w tureckim więzieniu.
Mówisz doskonale po arabsku choć nigdy nie brałeś lekcji.
Twój termos to po prostu mała cysterenka na kółkach.
Twoje wargi trwale są ukształtowane w popijającej pozycji.
Nawet w sennych spacerach spieszysz się.
Możesz pracować dłużej niż króliczek Energizer"a.
Twój nerwowy ruch można odnotować na skali Richter"a.
Twoje trzy ulubione rzeczy w życiu to: kawa przedtem, kawa podczas i kawa po.
Swoją sztuczną szczękę zamaczasz w reszcie wieczornej kawy
_________________

 
 
 
Anet 



Wiek: 48
Dołączyła: 18 Cze 2007
Posty: 13768
Skąd: Ostrowiec Św.
Wysłany: 2008-06-03, 22:10   

w moich żyłach kiedyś płynęła kawa, teraz juz się oszczędzam :)

CIEKAWOSTKA

Wiecie,że najdroższa kawa świata zwana kopi luwak produkowana jest z odchodów cywet.
Te dzikie zwierzęta, przypominające nieco koty zżuwają jagody kawy z wyjątkiem ziaren, które połykają. Soki trawienne zwierząt rozpuszczają część skorupki, pozbawiając ziarna części goryczy. Pracownicy plantacji zbierają następnie odchody cywet i wybierają z nich ziarna, z których powstaje kopi luwak (nazwa ta jest połączeniem słów "kawa" i "cyweta"), bardzo delikatny gatunek kawy, ceniony ponoć przez brytyjską rodzinę królewską.

O tym, jak ceniony jest to napój świadczy jego cena. Funt (0,45 kg) kopi luwak kosztuje 600 dolarów, a w jednym z pięciogwiazdkowych hoteli w Hongkongu za filiżankę tej kawy trzeba zapłacić 30 USD.
_________________
.
Miłości do gór nauczyć się nie można. Trzeba je pokochać z samego siebie
.
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-03, 23:34   

Ciekawe to o tej kopi luwak.U nas jeszcze takiej nie widziałam.Najdroższa kawa świata.
********************************************************************

Wielkim miłośnikiem kawy był Jan Sebastian Bach. Na cześć tego znakomitego trunku skomponował nawet "Kantatę o Kawie".

********************************************************************

Po wypiciu kawy, zwiększone stężenie we krwi utrzymuje się od dwóch do czterech godzin. Usuwanie kofeiny z organizmu jest szybsze u kobiet (nawet o 30%).

********************************************************************
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
senait 


Dołączyła: 06 Maj 2007
Posty: 1423
Skąd: Poznań
Wysłany: 2008-06-04, 03:02   

pancia napisał/a:
Swoją sztuczną szczękę zamaczasz w reszcie wieczornej kawy


:radocha: :radocha: dobre i chyba rzeczywiście mnie to czeka ..hihihihihihi
 
 
czila23 
Robi Rozeznanie
Sushi Love!


Wiek: 23
Dołączyła: 26 Sty 2008
Posty: 173
Skąd: Śląsk
Wysłany: 2008-06-04, 07:46   

a ja tam nawet kawy nie pije ;) ;P
_________________
"Bliżej i bliżej podejdź do mnie jeszcze,
Może usłyszysz dla kogo bije moje serce...
Miłość przybliża ludzi na kontynentach,
Miłość taka soczysta jest tylko jedna,
Miłość potrafi jak narkotyk uzależnić,
To miłość... "
Reggae... Bless Ya
 
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-04, 13:45   

Kawa to najpopularniejszy napój świata. Co roku mieszkańcy Ziemi piją 400 miliardów filiżanek.



Kawa z kardamonem
Składniki:
- kawa naturalna (5 łyżeczek)
- 2 szklanki wody
- płaska łyzeczka kardamonu
Jak zrobić :
Wodę razem z kawą zagotować, na chwilę przed zagotowaniem dodać kardamonu i rozlać do filiżanek. Smacznego!
--------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.mascafe.pl/
--------------------------------------------------------------------------------------------
MIŁEGO DNIA PRZY MAŁEJ CZARNEJ.
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Anita 



Wiek: 45
Dołączyła: 02 Maj 2007
Posty: 4621
Skąd: **** zdrapka
Wysłany: 2008-06-04, 14:17   

napiłabym się takiej kawy z amaretto :lol:
_________________
Jestem Sierra od Leone
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-04, 15:22   

Przesyłam wirtualnie
niech sie gotuje woda
teraz kawa świeżo mielona
szykujemy
Łączymy...
I gotowe....
SMACZNEGO
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Kajamira 



Wiek: 100
Dołączyła: 02 Maj 2007
Posty: 3913
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2008-06-04, 15:27   

BOGDAR !!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jak tak możesz? )))))))))))))))))))))))))
mój ukochany likier ? ))))))
Amaretto di Saronno ? )))))))))))))))))))))))))))
nie mam go akurat już - nic, ani jednej kropelki- wszsytko poleciało już właśnei do kawy - zawsze przywożę z Włoch )))))))))
w Warszawie szukałam, ale nigdzie nie namierzyłam ((((((((
_________________

 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-04, 17:27   

Zapraszam w takim razie do Częstochowy na zakupy.
Amaretto di Saronno , Amaretto di Pellegrino i inne likierki są do nabycia.
Poszukaj w Makro.
Likiery są wspaniałym dodatkiem do lodów, kawy i reszty słodkości.
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
etoile 
Asia :)



Wiek: 38
Dołączyła: 07 Lip 2007
Posty: 2492
Skąd: szczecin
Wysłany: 2008-06-04, 19:36   

A moje ulubione kawusie to:



i



Pyszna i największa pianka robi się gdy parzymy w ekspresie ciśnieniowym.

Lubię też kupować z kaw na wagę - wiśniową ... jak zmielą mi ją w sklepie to czuję ten zapach całą drogę, chociaż torebeczke z kawą mam schowaną w torebce.

P.S. A kto z was lubi kawę rozpuszczalną? Wiecie jak się ją robi? Zaparza się zwykłą kawę tak aby powstała gęsta esencja, następnie wysusza sie ją i rozbija na proszek i z nich tworzy znane nam granulki kawy rozpuszczalnej :) Trochę tak jakby zaparzać dwa razy tą sama kawę ;)
_________________
W pospiechu gubiąc sny ...
 
 
 
hajja 



Wiek: 27
Dołączyła: 06 Sty 2008
Posty: 805
Skąd: z daleka
Wysłany: 2008-06-04, 19:44   

kawa musi być... ;p i nie tylko kawa :D
http://cieplix578.wrzuta....isco_polo-wodka
 
 
 
vaapu 
Srebrna Natalia



Wiek: 32
Dołączyła: 03 Sie 2007
Posty: 2747
Skąd: Rzeszów
Wysłany: 2008-06-04, 20:19   

:rzyg: :rzyg: :rzyg:
kawa jest czymś niepijalnym :uoee:
_________________
Dziękuję Ci Tato, że jestem Resoviakiem!
 
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-04, 23:50   

:) :) Nikt do picia kawy nie namawia tych,którzy jej nie lubią. :) :)
---------------------------------------------------------------------------------------------
Najważniejszą substancją odpowiedzialną za działanie kawy jest kofeina, która pobudza działanie kory mózgowej oraz całego centralnego układu nerwowego. W zależności od gatunku kawy, jedna filiżanka zawiera około 70-140 mg kofeiny.
--------------------------------------------------------------------------------------------
:w8: na jeszcze jedną MAŁĄ CZARNĄ.
--------------------------------------------------------------------------------------------
GRABAZ I STRACHY NA LACHY - CZARNY CHLEB I CZARNA KAWA.MP3
http://odsiebie.com/pokaz/161629---24a4.html
:) luzik :) luzik :) luzik :)
Książki/ w wersji Audio
Agata Christie - Czarna Kawa [Audiobook]
:] :] :] :] :] :] :] :] :]
Łona - Kawa hip hop
http://www.mp4.com.pl/ind...kif&teksty=5740
:] :] :] :]
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
vaapu 
Srebrna Natalia



Wiek: 32
Dołączyła: 03 Sie 2007
Posty: 2747
Skąd: Rzeszów
Wysłany: 2008-06-05, 17:48   

Bogdar, co prawda kawy nie lubię, ale tą piosenkę (czarny chleb i czarna kawa) uwielbiam :okok:
_________________
Dziękuję Ci Tato, że jestem Resoviakiem!
 
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-05, 18:46   

Dzisiaj nie o Kawie.
-------------------------------------------------------------------------------------------
:( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :( :(
ŚWIATEŁKO DLA
AGATY MRÓZ-OLSZEWSKIEJ


## :( ## :( ## :( ##
----------------------------------------------
Przyczyną zgonu była posocznica.To straszna choroba.Wiem coś o tym. :( :zalamka: :(
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Kajamira 



Wiek: 100
Dołączyła: 02 Maj 2007
Posty: 3913
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2008-06-05, 21:31   

ja się przyłączam do tego światełka

_________________

 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-06, 03:08   

A teraz czas na poranna gimnastykę.
http://www.klubrysia.pl/k...azdej-pani.html




:> :rotfl: :> :rotfl: :>
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
BOIS 



Wiek: 35
Dołączył: 11 Lip 2007
Posty: 1992
Skąd: Sochaczew
  Wysłany: 2008-06-06, 09:12   



_________________

 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-06, 12:36   

:( :( :( :( :(
----------------------------------------------------------------------------------------------------


Amerykański naukowiec, Artur Klatsky po 10 latach doświadczeń doszedł do wniosków, ze picie kawy chroni przed myślami samobójczymi i odgania stres.
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
vaapu 
Srebrna Natalia



Wiek: 32
Dołączyła: 03 Sie 2007
Posty: 2747
Skąd: Rzeszów
Wysłany: 2008-06-06, 19:40   

Widzę, że nie tylko ja smucę się z tej strasznej straty. Pani Agata nie tylko była wspaniałą siatkarką, ale też zachęciła Polaków do oddawania krwi, w jakiś sposób zjednoczyła nas. Wciąż nie mogę uwierzyć w to, co się stało :( ((
_________________
Dziękuję Ci Tato, że jestem Resoviakiem!
 
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-06, 21:10   

Agata Mróz-Olszewska :( :(
"W 2007 ze względu na zły stan zdrowia (mielodysplazja szpiku) postanowiła przerwać karierę. 10 czerwca 2007 wyszła za mąż za Jacka Olszewskiego. 12 stycznia 2008 ogłosiła, że spodziewa się dziecka. 4 kwietnia 2008 urodziła córkę Lilianę.
22 maja 2008 przeszła udany zabieg przeszczepienia szpiku kostnego w Klinice Transplantacji Szpiku, Onkologii i Hematologii Dziecięcej Akademii Medycznej we Wrocławiu (przyczyną zgonu była późniejsza posocznica).'"

:( :( Ta choroba jest straszna-POSOCZNICA.Sama miałam z nią do czynienia.NIE ŻYCZĘ NIKOMU. :( :(

Córka zmarłej w środę siatkarki Agaty Mróz dostanie od państwa pomoc. - Zgoda rządu to tylko formalność. Jestem pewien, że dziewczynka otrzyma specjalne stypendium - powiedział dziennikowi.pl. minister sportu Mirosław Drzewiecki
Liliana Olszewska ma dwa miesiące. W środę w wyniku infekcji po przeszczepie szpiku kostnego zmarła jej mama, Agata Mróz. Siatkarka urodziła córeczkę mimo postępującej białaczki. Minister sportu wystąpił o rządowe stypendium dla dziecka.
http://www.tvn24.pl/0,1552823,0,1,wiadomosc.html


-----------------------------------------------------------------
A teraz coś na temat kawy. i nie tylko picia jej.
----------------------------------------------------------------
Wykorzystaj fusy :]
Fusy z kawy i herbaty są bardzo pożytecznym nawozem. Można je stosować zamiast torfu, gdyż rozluźniają zbyt zbitą glebę, a dodane do ziemi piaszczystej powodują, że trzyma ona dłużej wodę. Jeżeli mamy niewielkie ilości fusów wykorzystajmy je rozkładając pod szczypiorkiem. Podobno tak zasilony rośnie dwa razy szybciej.

-----------------------------------------------------------------
SMACZNEGO

[ Dodano: 2008-06-07, 17:48 ]
Zapraszam



Gdzie piłaś/eś najsmaczniejszą kawę?
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
MłodszaSiostra 
MłodszaSiostra



Wiek: 34
Dołączyła: 30 Mar 2008
Posty: 432
Skąd: Pabianice
Wysłany: 2008-06-08, 08:03   

Ten temat to chyba specjalnie dla mnie powstal, zebym po powrocie z pracy tesknila zbytnio za kawka.


pancia, a ile z tych twoich symptomow trzeba miec, zeby znaczylo ,ze musze przestac?
_________________
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-08, 13:32   

:)

Z Nonsensopedii, polskiej encyklopedii humoru
------------------------------------------------------
Kawa – przywożona z Kolumbii mieszanka miernej jakości ziaren, o których kolumbijscy koneserzy orzekają, że nie spełniają lokalnych norm smakowych i może być wywiezione z kraju po zwyczajowych – bandyckich – cenach.

Specyficzna kawa


------------------------------------------------------
ZWIĄZANE Z KAWĄ :
Krzyk energetyczny – jednostka miary energii równa energii wyprodukowanej w trakcie krzyczenia przez osiem lat, siedem miesięcy i sześć dni, co jest równe ilości energii potrzebnej do zagotowania filiżanki herbaty lub kawy. Dochodzi jeszcze pytanie: kawa czy herbata? Odpowiedź można dać szeptem.
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Anet 



Wiek: 48
Dołączyła: 18 Cze 2007
Posty: 13768
Skąd: Ostrowiec Św.
Wysłany: 2008-06-08, 15:18   

Podoba mi się ten krzyk energetyczny :lol:

------
Przeciętny mieszkaniec Finlandii spożywa rocznie 12 kg kawy, podczas gdy statystyczny Polak 2,5 kg.
-------
Japonia jest jednym z największych importerów kawy. W samym Tokio działa 10.000 kawiarni, nie licząc maszyn do kawy stojących na ulicach i w biurach.
-------
Kawa to najpopularniejszy napój świata. Co roku mieszkańcy Ziemi piją 400 miliardów filiżanek.
-------
Przy ocenie kawy zmysł węchu ma większe znaczenie niż zmysł smaku.
------
Zapach kawy należy do najlepiej rozpoznawalnych zapachów na świecie
_________________
.
Miłości do gór nauczyć się nie można. Trzeba je pokochać z samego siebie
.
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-09, 01:08   

Kawa - najlepsze przepisy

fragment z książki
-----------------------------------------------------------------------------------------------
NIESKOŃCZONA RÓŻNORODNOŚC

Wraz z rosnącą liczbą włoskich kafejek i sklepów z kawą, rośnie nieprzerwanie liczba sposobów przyrządzania tego doskonałego napoju.
Już same ich nazwy w swojej ogromnej ilości mogą przyprawic o zawrót głowy.

Poniższa ich kwalifikacja powinna w pewnym stopniu uporządkowac chaos:

Espresso

50-60 ml wody o temperaturze 90 stopni Celsjusza zostaje wtłoczone pod ciśnieniem 10 bar do 7g drobno zmielonej kawy. Proces ten przebiega tak szybko jak to możliwe. Dzięki temu tylko doskonale smakujące składniki kawy zostają rozpuszczone, a na napoju tworzy się pianka.

Espresso con panna

Mała, klasyczna kawa, udekorowana kleksem bitej śmietany.

Iced espresso

Podwójne espresso wlewamy do szklanki, do której wcześniej wrzucamy kostkę lodu.

Caffe dopio

Podwójne espresso.

Caffe ristretto

Małe espresso z mniejszą ilością wody, co sprawia, że jest mocniejsza niz klasyczna wersja.

Caffe macchiato

Espresso z "czapeczką" spienionego mleka.

Caffe lungo

To espresso z większą ilością wody niż w wersji klasycznej.

Caffe latte

Kawa lungo z gorącym mlekiem w proporcji pół na pół (moja ulubiona)

Cappuccino

Espresso z gorącym mlekiem oraz "czapeczką" spienionego mleka. Warstwę mleka można oprószyc odrobiną kakao.

Caffe au lait

Podwójna kawa lungo lub espresso, a w ostateczności kawa z ekspresu dopełniona dużą ilością gorącego mleka. Mleko można wcześniej spienic. Charakterystyczne: cafe au lait podajemy w naczyniu bez uszka.

Caffe cordado

Mocna kawa lub kawa espresso dopełniona małą porcją gorącego mleka, ewentualnie napój możemy trochę posłodzic.

Caffe creme

Na każdą filiżankę napoju wykorzystujemy świeżo zmieloną porcję kawy, którą należy zaparzyc najlepiej w ekspresie ciśnieniowym. Podobnie jak w przypadku espresso na powierzchni tworzy się pianka.

Caffe corto

To to samo co kawa ristretto

Kapuziner

To austriacki odpowiednik kawy cappuccino (Austriacy twierdzą, że kapuziner jest wersją starszą). Do espresso możemu zamiast spienionego mleka dodac bitą śmietanę.

Latte macchiato

Gorące spienione mleko wlewamy do dużej szklanki i dopełniamy kawą espresso.

Turecka mokka

Do przyrządzenia tego napoju warto zaopatrzyc się w "Cezve" czyli naczynko miedziane z rączką, do którego wlewamy filiżankę kawy mokka i zimną wodę. Dodajemy 2 łyżeczki cukru i 2 łyżeczki drobno zmielonej kawy. Całośc mocno podgrzewamy. Mokkę (razem z fusami) wlewamy do małej filiżanki i ostrożnie pijemy.

Kawa czarna

Kawa z ekspresu z filtrem.

Kawa czarna ze śmietanką

Jak w tytule.

Kawa po wiedeńsku

Kawa z warstwą gorącego spienionego mleka.

DODATKI

Dla jednych do kawy niezbędnym dodatkiem jest kawałek ciasta lub ciastko,
dla innych konieczny będzie kawałek czekolady.
Indywidualne gusty nie mają granic.
Jednak tak samo jak w przypadku kawy, również dodatki muszą byc najwyższej jakości.

syropy i przyprawy

Już od dawna do zmielonej kawy dodawało się szczyptę cynamonu lub kardamonu, można również wsypac te przyprawy do gotowego napoju.
Nadają one kawie wyrafinowany aromat.
Dzisiaj doskonay aromat możemy uzyskac dodając do kawy syropy smakowe.
Na rynku dostępne są one w wielu smakach - od orzecha laskowego,
poprzez wanilię, amaretto do karmelu - liczba wariantów jest ogromna.

śmietana, mleko i cukier

Jeszcze przed kilku laty, gdy zamówiliśmy w restauracji kawę, podawano nam filiżankę kawy z filtra do tego plastikowy pojemnik ze śmietanką i cukier.
Jednak w dzisiejszych czasach wybór już nie jest taki prosty.
Plus jeszcze jeden dylemat: co wybrac do kawy? Chude mleko czy płynną smietankę?
Jesli chodzi o cukier to do dyspozycji mamy biały, brązowy lub słodzik.
Rzadko podaje się do kawy cukier kandyzowany.
Słodzik to sprawa indywidualnego gustu.
Pewne jest jednak to, że bardzo zmienia on aromat.

Żródło: "Kawa - najlepsze przepisy"

-----------------------------------------------------------------
:> :) Jest w czym wybierać i smakować . ;) :>
:] :rotfl:
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
senait 


Dołączyła: 06 Maj 2007
Posty: 1423
Skąd: Poznań
Wysłany: 2008-06-09, 04:20   

cała gama kaw to jak najpiękniejsza symfonia a o tej porze wszystkie są najlepsze
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-11, 02:25   



---------------------------------------------------------------------------------

:) mala zagadka :)





znajdz faceta w kawie .

------------ :rotfl: - :lol: :rotfl: :lol: :rotfl: :lol: :rotfl: :lol: :rotfl: ----------------
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Gorka 
Starsza Siostra :)



Wiek: 42
Dołączyła: 02 Maj 2007
Posty: 2642
Skąd: Pabianice
Wysłany: 2008-06-11, 08:54   

Hehe .. nierealne. Jak widzę kawę, to faceci mi nie w głowie :)
_________________
 
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-11, 13:19   

Kawa przecież jest na pobudzenie ........ :rotfl: :lol:


------------------------------------------
A facet tam jest ,tylko Profesor Szaliński, pechowy naukowiec,który wynalazł maszynę do zmniejszana eksperymentował na nim :lol: :lol: :lol:
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Anet 



Wiek: 48
Dołączyła: 18 Cze 2007
Posty: 13768
Skąd: Ostrowiec Św.
Wysłany: 2008-06-11, 14:39   

a ja znalazłam faceta :P

jest na dole :lol:
_________________
.
Miłości do gór nauczyć się nie można. Trzeba je pokochać z samego siebie
.
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-11, 16:22   

tam sie schowal przysypany :lol:


----------------------------------------------------

:rotfl: humor :rotfl:


-Co to za zagadka? Czterech w pokoju
a jeden pracuje?



-Trzech urzędników pije kawę,
a wentylator pracuje.

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

zna ktoś inny ?

_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Anet 



Wiek: 48
Dołączyła: 18 Cze 2007
Posty: 13768
Skąd: Ostrowiec Św.
Wysłany: 2008-06-11, 16:57   

a może ktoś ma ochotę na malowanie na kawie, polecam gorąco :okok:

http://www.streemo.pl/Por...offee_Kawa.html

[ Dodano: 2008-06-11, 18:09 ]
może parę dla przykładu:






_________________
.
Miłości do gór nauczyć się nie można. Trzeba je pokochać z samego siebie
.
 
 
hajja 



Wiek: 27
Dołączyła: 06 Sty 2008
Posty: 805
Skąd: z daleka
Wysłany: 2008-06-11, 17:18   

to malowanie już kiedyś widziałam, cudeńko :okok:

tylko w filiżance więcej śmietanki niż kawy ;p
 
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-11, 18:21   

tylko to nie takie proste - trzeba miec wprawe :)




To juz nie tylko sypnac lyzeczke kawy i zalac wrzatkiem lub podac ja z ekspresu.
Trzeba byc dobrym barista i przejsc specjalne kursy.
Kursy dla baristów obejmują zwykle naukę takich umiejętności jak:
--znajomość gatunków kawy
--przyrządzanie kawy
--przygotowywanie artystycznych kaw (warstwowych itp.)
--prawidłowe dbanie o ekspres do kawy
--rozróżnianie rodzajów mleka
--obsługę klienta
-- :] Organizowane są Mistrzostwa Świata Baristów




--------------------------------------------------------------------
http://www.studentnews.pl...444&l=&id=78546

[ Dodano: 2008-06-11, 19:24 ]
:) W milym towarzystwie , dobrze podana przez mila obsluge zawsze inaczej bedzie smakowac. :)
_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Gorka 
Starsza Siostra :)



Wiek: 42
Dołączyła: 02 Maj 2007
Posty: 2642
Skąd: Pabianice
Wysłany: 2008-06-11, 21:09   

Młoda mówi, że malowanie jest o wiele prostsze od robienia wzoków wylewanym mlekiem. A jak ktoś potrafi na dwie ręce, to już w ogóle mistrzostwo.

[ Dodano: 2008-06-11, 22:10 ]
Aha, pobudzona wieczorną kawą i natchniona sugestią Anet, znalazłam wreszcie faceta ...
w ziarenkach kawy :)
_________________
 
 
 
Anet 



Wiek: 48
Dołączyła: 18 Cze 2007
Posty: 13768
Skąd: Ostrowiec Św.
Wysłany: 2008-06-11, 22:10   

Gorka fajnie że mogłam być twoim natchnieniem :lol:
_________________
.
Miłości do gór nauczyć się nie można. Trzeba je pokochać z samego siebie
.
 
 
Bogda 



Wiek: 107
Dołączyła: 20 Maj 2008
Posty: 13497
Skąd: woj.śląskie
Wysłany: 2008-06-11, 22:51   

;) tak,tak - ukryl sie dobrze ;)

-------------------------------------------------------------

Wróżenie z fusów z kawy:

Fusy od kawy przygotowuje się tak samo jak fusy herbaciane. Należy wypić prawie wszystką kawę zaparzoną bezpośrednio w filiżance, zakręcić filiżanką i postawić ją do góry dnem na spodeczku. Można też wylać fusy z filiżanki na czysty, biały talerzyk, pokręcić nim zgodnie z ruchem wskazówek zegara, tak aby płyn rozprowadził fusy po całej powierzchni tworząc wzór.


Przykladowe znaczenie kształtów fusów

Bukiet kwiatów - spotka cię szczęście w miłości.
But - ktoś cię obroni przed niebezpieczeństwem.
Butelka - jesteś za bardzo pobłażliwa dla swojego partnera.
Czajnik - w twoim domu zapanujezgoda i harmonia.
Drabina - nowe przedsięwzięcie zakończy się sukcesem.
Drzewa - twoje ambicje zawodowe zostaną zaspokojone.
Grzyb - kłótnie z ukochanym.
Mysz - pilnuj pieniędzy w drodze do pracy, szkoły.
Podkowa - wielkie pieniądze.
Półksiężyc - przyjaciel udzieli ci dobrej rady. Posłuchaj go.
Ryba - będziesz szczęśliwa.
Serce - ktoś, kogo znasz zaprosi cię na randkę.
Trumna - niepowodzenie w nowych interesach.
Waga - będziesz musiała podjąć trudną decyzję.
Walizka - czekają cię zmiany.
Wąż - w twoin otoczeniu pojawi się fałszywy przyjaciel.

wiecej na / http://www.parapsycholog.com.pl/fusy.htm /

:) Zawsze mozna sie pobawic. :)
----------------------------------------------------------------------------------


[ Dodano: 2008-06-13, 09:04 ]
cos slodkiego na dobry poczatek i lepszy dzien :>



[ Dodano: 2008-06-14, 03:48 ]
:)MAŁA CZARNA Z SERDUSZKIEM

Tylko jedna filiżanka kawy, pomoże nam odświeżyć umysł, poprawić przemianę materii, usunąć zmęczenie. Kolejne mogą być niebezpieczne. Nie dość, że nie wpłyną pozytywnie na nasz organizm to jeszcze mogą mu zaszkodzić.

Mało kto wyobraża sobie poranek, bez swojej ulubionej filiżanki kawy. Pierwsza szklanka postawi szybko nas nas na nogi. Pobudzi nasz umysł i da siłę do działania. Musimy pamiętać, że kawy nie pijemy nigdy na czczo! Również nie powinna być spożywana bezpośrednio po posiłku. Zbyt mocna kawa "siekiera" nadmiernie podrażnia żołądek. Napojem delektujemy się, pojąc powoli.

Kofeina substancja zawarta w kawie, działa bardzo silnie na nasz organizm. Pobudza akcję serca, poprawia przemianę materii, podnosi ciśnienie krwi. Jednak u niektórych ludzi nawet jej mała dawka może powodować problemy z koncentracja, bóle głowy a nawet bezsenność.
Plusy kawy:
* polepsza perystaltykę (pracę) jelit
* poprawia koncentrację
* obniża ryzyko zachorowań na marskość wątroby, kamicy żółciowej u mężczyzn
* zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowalności na cukrzycę typu II ( nawet o 50% )
* wzmaga zużycie tlenu
* przyśpiesza metabolizm
* zmniejszenia prawdopodobieństwo zachorowalności na nowotwory pęcherza wśród osób palących
* hamuje odkładanie cholesterolu
* opóźnia rozkład witaminy C

Minusy kawy:
* podrażnia śluzówkę żołądka
* może powodować rozdrażnienie, bezsenność
* powoduje wrzody żołądka
* powoduje zaburzenia ruchowe i napady lękowe
* przyspiesza akcje serca i jest odpowiedzialna za jego kołatanie
* picie nadmiernej ilości kawy znacznie zwiększa prawdopodobieństwo zachorowalności na niektóre schorzenia i choroby

Naukowcy, odkryli że bezpieczna ilość kofeiny dziennie nie powinna przekraczać 600 mg. Oznacza to, ze dobowa ilość napoju dla człowieka przeciętnej wagi to dwie szklanki. 10 gramów kofeiny dostarczonej człowiekowi w ciągu kilku godzin, może wywołać śmierć.


----------------------------------------------------------------------------------------------------
:) Teraz cos na wesolo :)



----------------------------------------------------------------------------------------------------

Już po porannej kawie , wiec pora na spacerek.Najlepiej ze swoim pupilkiem.



Kazdy ma innego

Mama dumnie poprowadzi swoje maleństwa

i te też pójdą , przecież są ciekawe świata

:lol: a ten przysnął i z pewnością nie pójdzie z nami na spacer :lol:



Te z pewnością grzecznie poczekają i nie porozłażą się nam po mieszkaniu.



Ale zaraz ,zaraz, jeden się schował.

No nie , gdzieś ty wlazł

A ty widzę już gotowa na spacer?

Pięknie wyglądasz ,jemu się też podobasz

Jak to dobrze , że ma kto zaopiekować się Maleństwem. :) Można być spokojnym.



To idziemy . Acha , jeszcze jedno , ty mój drogi posprzątaj.

:tak: :tak: :tak:

A co było na spacerze .......Innym razem przy następnej kawie.

:) :) :) :) :) :) :)




_________________
"Bo życie to dar, nie zmarnuj go na smutki i żale ..."
"Życie jest tym, co nam się przydarza,
kiedy jesteśmy zajęci snuciem innych planów"

 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template junglebook v 0.2 modified by Nasedo. Done by Forum Wielotematyczne
Blog Gry Escape The Room
Kopiowanie i rozpowszechnianie tekstów zamieszczonych na forum bez pisemnej zgody autorów
jest surowo zabronione, gdyż jest naruszeniem praw autorskich do solucji i poradników.
Strona wygenerowana w 0,17 sekundy. Zapytań do SQL: 11